हरी मूंग दाल: पोषण और स्वास्थ्य लाभ

इंस्टेंट पॉट में पச்சை मूंग दाल: सुगम विधि

इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाना बहुत आसान है! यह अत्यंत झटपट और भी स्वादिष्ट डिश है। यहाँ दी गई विधि से, आप सुझाव का पालन करके एकदम अच्छी दाल बना सकते हैं।

सबसे पहले मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें।
इसके बाद दाल को प्रेशर कुकर में डालें।
जल और नमक डालें।
कुकर को सील करें और 4-5 सीटी आने तक लेट जाएं।
आखिरी में प्रेशर अपने आप कम होने दें और दाल को ताज़ा परोसें।

आपसे इसे रोटी के साथ आनंद से खा सकते हैं!

हरी मूंग दाल पकाने की तरीका (हिंदी में)

हरी मूंग दाल बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। इसे घर पर बनाया जा सकता है। पहले, मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर पानी में दाल और नमक के दाने डालकर उबाल लें । जब तक दाल पक न जाए , तब तक उबालते रहो। तत्पश्चात, हींग के दाने और जीरा पाउडर का तड़का लगाओ। आखिर में , धनिया के पत्ते से गार्निश करें और तुरंत परोसें।

दालों को 15 से 20 मिनट के लिए भिगो दें ।
यदि आपको अदरक की गांठ और लहसुन की कलियाँ भी मिला सकते हैं।

हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स

हरी मूंग दाल पकाने का दौरान और कुछ महत्वपूर्ण टिप्स नीचे दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल करीब 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, लेकिन ये दाल दाल के किस्म, जल की मात्रा और प्रेशर कूक के इस्तेमाल पर असर करता है। दाल को तुरंत पकाने के लिए, उसे पानी भिगोकर रखें और बाद में दाल के के साथ ही हल्दी की और नमक डालें। थोड़ी सी व्यक्ति दाल को नरम तक पकाते हैं। आप अपनी रूचि के अनुसार दाल का बना सकते हैं।

इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका

हरी मूंग दाल इंस्टेंट पॉट में बनाना बेहद आसान है। शुरुआत में दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर, मूंग दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें और लिक्विड डालकर 10-12 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें करें। बाद में प्रेशर को खुद निकलने दें। फिर एक चुटकी साल्ट अच्छी तरह से मिलाएं और गरमागरम परोसें। आप इसे भोजन के रूप में आनंद ले सकते हैं।

हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी

हरी मूंग दाल एक गुणकारी आहार है और इसके अनेक स्वास्थ्य वरदान हैं। यह पाचन के लिए अति उत्तम होता है और गैस की परेशानी को दूर करने में सहायता करता है। यह हरी दाल में ऊर्जा की मात्रा अच्छी होती है, जो तन के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, यह वजन घटाने में भी उपयोगी है। आप इसे दाल बनाकर भोजन में शामिल कर सकते हैं या फिर दाल का चीला भी बना सकते हैं, जो कि एक लाजवाब और उत्तम विकल्प है। यह दाल का शोरबा भी स्वास्थ्यवर्धक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।